Norepmotos

Camilan Kering

Norepmotos – Setiap berkunjung ke luar daerah tempat tinggal, baik urusan pekerjaan maupun wisata, oleh-oleh merupakan salah stau hal yang tidak pernah ketinggalan untuk dibeli. Biasanya, jenis yang dipilih berupa camilan kering. Selain ringan, camilan ini aman untuk dibawa. Berikut 3 contoh yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar dan populer juga di luar Banjar.

Camilan Kering

1. Kue Akar Pinang

Camilan pertama ini populer juga dengan sebutan stik yuyu. Meski namanya pinang, kue akar pinang dibuat dari tepung ketan, telur, kaldu, bawang putih, dan mentega. Semua bahan ini dibuat adonan lalu dicetak menjadi stik, baru kemudian digoreng.

Kue akar pinang ini sangat renyah dan manis. Camilan ini umum dibuat saat Ramadhan menuju Lebaran. Tapi, cocok juga untuk Anda nikmati saat santai bersama keluarga setelah kembali ke rumah. Agar semakin mantap, sajikan bersama kopi, teh, atau susu hangat.

2. Rangai

Jika Anda tinggal bersama orang tua yang menyukai camilan manis dan gurih, rangai sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh untuk mereka. Apalagi, jika mereka memang suka dengan sagon, karena sagon dan rangai memiliki tekstur dan rasa yang hampir mirip satu sama lain.

Camilan khas Banjarmasin ini dibuat dari kelapa dan ampas kelapa. Bahan lainnya berupa tepung sagu aren, gula merah, dan sedikit garam. Penggunaan kelapa inilah yang membuat rangai terasa sangat gurih.

3. Gagati

Camilan terakhir ini memiliki ukuran sebesar bola pingpong. Sangat mirip dengan kremes ubi yang biasa Anda temukan di daerah Jawa. Untuk urusan rasa, gagati seperti camilan garing lainnya, yaitu kering, renyah, dan memiliki rasa manis.

Camlian dengan nama yang hampir sama, yaitu gagatas lebih populer daripada gagati. Bedanya, gagatas lebih mirip gemblog, jadi lebih tepat disebut kue basah. Sedangkan gagati itu garing dan renyah di mulut.

Selain ketiga camilan kering tersebut, masih banyak lagi kue yang bisa Anda jadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sebelum membeli, pastikan dulu camilan favorit anggota keluarga Anda. Bagi mereka yang suka camilan garing, manis, renyah, dan gurih, ketiga camilan tersebut sangat recommended untuk Anda berikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *